Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de carottes, coupées en morceaux
- 70 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage, type bleu de Gex, coupé en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1962 kJ / 466 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 64.8 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.3 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 366.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
45min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1h
Risotto à la betterave
30min
Röstis de carottes et pommes de terre
40min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10 min
Risotto courgette et bacon
35min
Risotto au chou-fleur
45min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Risotto chèvre-brocoli
45min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Risotto au potimarron
1h