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Crumble de poulet aux légumes d'automne
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de farine de blé
-
80 g de beurre froid, coupé en morceaux
-
30 g d'amandes décortiquées
-
500 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en petits tronçons
-
200 g de navet boule d'or, coupé en dés
-
200 g de panais coupé en cubes
-
200 g de chair de potiron coupée en cubes
-
150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 - 500 g de restes de poulet cuit désossé et sans peau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26.5 g
Brennwert
1513.5 kJ /
361.8 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
20.7 g
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