Mousse de figue au fromage blanc
TM6 TM5 TM31

Mousse de figue au fromage blanc

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Zutaten

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 250 g de figues fraîches, coupées en morceaux et 1 figue en lamelles pour la finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de fromage blanc nature

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1165.8 kJ / 279 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
25.8 g
Fett
18.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
21.3 mg

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