![Butternut 'Mac & Cheese' Butternut 'Mac & Cheese'](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79332ea2-8802-4feb-9fab-3387d905f2fe/Derivates/e567f924-6f45-429e-84a5-a19cc0d4f061.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Macadamia-crumble
- 2 sneetjes brood, naar keuze
- 1 el macadamia noten
- 2 takjes verse tijmblaadjes
Romige butternutsaus en pasta
- 300 g butternut pompoen, geschild, in stukken (ong. 2-3 cm)
- 1 bruine ui (ong. 180 g), in vier gesneden
- 2 teentjes knoflook
- 2 tl huisgemaakte bouillonpasta (zie tips)
- 700 g water
- 2 el voedingsgist (zie tips)
- 1 el citroensap
- 250 g droge pasta, type macaroni (ei-vrij)
- 150 g broccoli, in roosjes (ong. 2 cm)
- 150 g bevroren maïskorrels
- 150 g bevroren doperwtjes
- vegan kaas (Parmezaan), als garnering
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1794.2 kJ / 427.2 kcal
- Eiweiß
- 20.3 g
- Kohlenhydrate
- 61.6 g
- Fett
- 7.9 g
- Ballaststoffe
- 16 g
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