Polenta-Pizza

Polenta-Pizza

3.5 93 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Stücke

Zutaten

Polenta-Teig

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
1 EL
Polenta (Maisgrieß)
200 g

Tomatensauce

Gouda in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
15 g
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Oregano
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Schinken, gekocht in Stücken
3 Scheiben
Salami in Stücken
3 Scheiben
rote Paprika in mundgerechten Stücken
½
Champignons in Scheiben
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g

Brennwert 1374 kJ / 328 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 27 g

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