![Bunte Ofen-Tortilla Bunte Ofen-Tortilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0caa006e-3b68-4030-a81b-88bc33e43fdd/Derivates/2ec36be9-d42c-4d97-ab70-40f849f41242.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 150 - 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Scheiben (5 mm)
- 1 Lauchstange (à 250-300 g)
- 150 g Rote Rüben, gegart
-
1 ½
EL Butterschmalz
oder 1 ½ EL Rapsöl -
1 - 2
EL Majoran, frisch
oder 1 EL Majoran, getrocknet - 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 8 Eier (Größe M)
- 150 g Feta
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1281 kJ / 306 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 16 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 703 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbis-Lasagne
1 Std. 45 Min
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1 Std. 40 Min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 Std.
Belugalinsen-Lasagne
3h 35 min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Süßkartoffel Gratin
50 Min
Flammkuchen mit Kürbis, Birne und Schinken
2h 30min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1 Std.