Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di albicocche la polpa a pezzi
30 g di vino bianco
40 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di paprika dolce
150 g di caprino
1 cucchiaino di sale
40 g di prosciutto crudo a listarelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 270.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 243.9 kJ / 58.3 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 7.7 g

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