Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gaufres au blé noir et petits légumes
Zutaten
Les gaufres
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300 g de lait demi-écrémé
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1 sachet de levure boulangère sèche
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30 g de beurre doux coupé en morceaux
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2 œufs
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200 g de farine de sarrasin
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50 g de fécule de maïs
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1 c. à café de sel
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10 g d'huile d'olive pour le gaufrier
La garniture
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200 g de courgettes
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50 g d'oignon
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10 g d'huile d'olive
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100 g de poivron rouge coupé en dés
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de fromage de chèvre frais détaillé en lamelles
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8 tomates cerise jaunes, coupées en quatre si nécessaire
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8 tomates cerise rouges, coupées en quatre si nécessaire
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8 brins de ciboulette fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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