Geräte und Zubehör
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Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de parmesan
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
15 g d'huile d'olive
-
130 g de pousses d'épinards frais
-
180 g de ricotta
-
1 œuf
-
60 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1061 kJ /
255 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
4 g
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