Quiche légère aux légumes verts

Quiche légère aux légumes verts

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 parts

Zutaten

La pâte

150 g de farine semi-complète (T80)
120 g de petit-suisse nature, 0% m.g
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
10 g d'eau

La garniture

500 g d'eau
450 g de brocoli en fleurettes
100 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
beurre pour le moule
200 g de lait écrémé
2 œufs
5 branches de menthe fraîche effeuillées
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 19 g

Brennwert 1063 kJ / 253 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 33 g

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