Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 250 g de patate douce, coupée en morceaux
- 200 g de fenouil, émincé
- 300 g de lait de coco
- 400 g d'eau
- 150 g de chou chinois, émincé
- 100 g de petits pois frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'épinards frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1215 kJ / 292.8 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 17.8 g
- Fett
- 19.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoffe
- 7.8 g
- Natrium
- 121 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de pois chiches et épinards
1h
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10 min
Curry vert thaï de légumes
35min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Curry de légumes au lait de coco
50 min
Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
35min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Potée végétarienne
1h
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Curry de légumes
25 Min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min