![Gaspacho de melon, tuiles au parmesan Gaspacho de melon, tuiles au parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4723B414-E554-4122-93D9-8335721AD701/Derivates/52d4854e-3c2a-48df-9e0b-5aed21072588.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de parmesan (100 g coupés en gros morceaux et 50 g pour réaliser des copeaux)
- 2 melons, de petite taille (600 g de chair pour le gaspacho et un peu pour réaliser des billes)
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de vinaigre à l'estragon
- 12 feuilles d'estragon frais
- 100 g d'eau
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de graines de courge
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1665 kJ / 399 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 29 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème d'avocat coco et citron vert
20 Min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2h
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35 min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Gaspacho de tomates jaunes au basilic
10 min
Soupe de melon au basilic
2h 15 min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15 min
Gaspacho de melon
10 min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 Min