Penne integrali con fonduta di porri

Penne integrali con fonduta di porri

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di porri solo la parte bianca, a rondelle
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di latte
650 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo penne integrali

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1728 kJ / 413 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 56.4 g

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