Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

4.8 156 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

30 g di cipolla
70 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 foglia di menta fresca lavata
1 foglia di salvia fresca lavata
40 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
10 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua
320 g di pasta integrale, tipo sedanini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16.1 g

Brennwert 2000 kJ / 478 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 76.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Un menù bilanciato 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Keine Bewertungen

Mini burger di salmone

1 Std. 30 Min

Frittatine di piselli con Feta

20 Min

Parmigiana di cavolfiori

1 Std.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Penne integrali con fonduta di porri

50 Min

Filetti di salmone con crema di zucca

35 Min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1 Std.

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 Min

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Cous cous zucca e feta

40 Min

Straccetti di seitan ai funghi

30 Min