Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon affettati
200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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