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Spezzatino di seitan con patate e carote
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di cipolla rossa
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
-
50 g di olive nere denocciolate (optional)
-
200 g di carote a rondelle (1 cm)
-
200 g di patate a dadini (2 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
27.9 g
Brennwert
1309 kJ /
313 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
21.1 g
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