![Bouillon asiatique au poisson Bouillon asiatique au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c49282f-e364-442d-bfe4-c0f91ebf1258/Derivates/b1d04a0a-dc48-4308-a0ef-4d5359fd2bdb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
oder de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Eiweiß
- 27.5 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 16.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.3 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 982.3 mg
Alternative Rezepte
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée
1 godz. 5 min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Soupe phô au poulet
5ч. 10 мин.
Chow mein aux crevettes
45min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min