![Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide) Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5779c633-b651-477b-b720-5929574b2270/Derivates/3a98c6b7-710a-4f6e-86de-69066f62bbf6.jpg)
Kompatible Versionen
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La glace au yaourt (à faire la veille)
- 250 g de yaourt nature 0% de MG
- 30 g de figues sèches
Les figues à la cardamome
- 1500 g d'eau
- 10 g de jus de citron
- 2 gousses de cardamome, les graines uniquement
- 2 figues fraîches (160 g environ)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 594 kJ / 139.5 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Fett
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 76 mg
Alternative Rezepte
Banane sauce noix de coco-cannelle
30 min
Blaff de légumes
35 min
Caramel de base
25 Min
Aubergines grillées aux figues
1h
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24 Std.
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5 Min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8h 15min
Glace pêche-fraise
15 min
Sorbet framboise-girofle
12h
Sorbet fraise-banane
5 Min
Sorbet banane et citron vert
10min