Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pesce persico ai carciofi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
350 g di carciofi puliti, a fettine sottili
-
4 filetti di pesce persico oceanico (100-120 g ciascuno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
60 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
succo di limone q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
119.8 mg
Eiweiß
14.5 g
Brennwert
730 kJ /
174.5 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
9.6 g
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Italien
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