Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.2 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

170 g di cipolle a pezzi
85 g di carote a pezzi
85 g di gambo di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optional)
¼ di cucchiaino di timo secco (optional)
15 g di olio extravergine di oliva
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
900 g di brodo di pollo
200 g di acqua
pepe macinato fresco per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28 g

Brennwert 1573 kJ / 376 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 20 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Che zuppe 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo alle arachidi

25 Min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1 Std. 20 Min

Uova in cocotte in salsa saporita

30 Min

Pesce persico ai carciofi

30 Min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 Min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40 Min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40 Min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1 Std. 20 Min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 Std.

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30 Min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 Min

Zucchine ripiene di uova

1 Std.