Insalata di zucchine e asparagi

Insalata di zucchine e asparagi

4.4 31 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g acqua
350 g di asparagi puliti e a pezzi (2-3 cm)
200 g di zucchine a rondelle (0.5 cm)
2 pompelmo rosa
10 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 cucchiaini di semi di chia
50 - 100 g di spinaci baby freschi puliti e asciutti
40 g di noci sgusciate a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaio di semi di girasole
1 cucchiaio di semi di zucca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1205 kJ / 288 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoffe 5.9 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

A casa con Bimby® 6 Rezepte
Italien

Oggi... zucchine! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1h

Patate e fagiolini al pesto

35min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Fagiolini in gremolada

30min

Insalata fresca di zucchine

50min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Patate novelle al burro e erbe

50min

Broccoli alla siciliana con olive

40min