Geräte und Zubehör
Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen70 g
-
Cranberrys, getrocknet50 g
-
Wasser1000 g
-
Salz2 TL
-
Langkornreis250 g
-
Zuckerschoten halbiert150 g
-
Salatcreme (z. B. Miracel Whip)150 g
-
Curry mild2 EL
-
Mango-Chutney (siehe Tipp)75 g
-
Apfel groß, rotschalig, gestiftet1
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen (5 mm)2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1602 kJ /
383 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
5.9 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Let's Go Veggie!
58 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40 Min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40 Min
Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen
50 Min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1 Std.
Feta-Wassermelonen-Salat
20 Min
Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing
1 Std. 10 Min
Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
15 Min
Curry-Melonen-Nudelsalat
45 Min
Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing
30 Min
Curry-Brokkoli-Salat mit Mango
10 Min
Spinat-Süßkartoffel-Salat mit Walnuss-Pesto
30 Min
Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado
30 Min