Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Öl und mehr zum Braten
10 g
rote Zwiebeln in Spalten
150 g
brauner Zucker
20 g
Walnusshälften grob gehackt
2 EL
Eier
6
Milch
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben
200 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Honig zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1592 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 1870 kJ / 447 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 11 g

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