Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (optional) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (optional) fraîches, pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.072 g

Brennwert 2116 kJ / 503 kcal

Fett 30.37 g

Ballaststoffe 5.017 g

Kohlenhydrate 49.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saison des glaces 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la vanille

12 Std.

Semifreddo aux noisettes

8 Std. 50 Min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 Std. 40 Min

Tiramisù vegan

3 Std. 20 Min

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Keine Bewertungen

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 Min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

5 Std.

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4 Std.

Gâteaux au chocolat avec le Nester

45 Min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Keine Bewertungen

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen