Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
200 g de haricot vert frais équeutés
glaçons
2 œufs
100 g de lait entier
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
30 g de fécule de maïs
140 g de fromage blanc nature 20-30% m.g.
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les ramequins
8 tranches de bacon fumé, taillées en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 942.8 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 820.8 kJ / 193 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.3 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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