![Cassoulet de la mer Cassoulet de la mer](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F9A35D89-F762-4135-8F38-48781A2D4205/Derivates/45a3c2ae-58ef-44db-b7c7-3245c5424818.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'échalotes
- 300 g de chorizo, coupé en rondelles (0,5-1 cm)
- 1 c. à café de graisse de canard
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 500 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 550 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- 400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes, coupés en quatre
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 80 g de chapelure
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3029 kJ / 724.8 kcal
- Eiweiß
- 57.8 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 36.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 11.3 g
- Natrium
- 2082 mg
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