Soufflé de potiron aux épices douces

Soufflé de potiron aux épices douces

3.4 49 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

60 g de gruyère coupé en morceaux
300 g de chair de potiron détaillée en cubes (1 cm)
150 g de lait demi-écrémé
½ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 œufs jaunes et blancs séparés
15 g de farine de blé
10 g de beurre doux pour le moule

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1104 kJ / 265 kcal

Fett 15.3 g

Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les soufflés 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

1 Std.

Flan de butternut au citron

Flan de butternut au citron

50 Min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1 Std. 15 Min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 Std. 20 Min

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45 Min

Quiche carotte-cumin

Quiche carotte-cumin

1 Std.

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1 Std. 15 Min

Flan de patate douce aux épices

Flan de patate douce aux épices

55 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 Std. 10 Min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55 Min

Gratin de courge

Gratin de courge

1 Std.

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min