Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
12 fraises émincées en fines lamelles
6 pêches coupées en deux
250 g d'eau
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 19.3 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 1220 kJ / 291.2 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 36.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - juin 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la fraise sans crème

12 Std.

Tourteau fromager aux pêches

1 Std. 5 Min

Glace à l'italienne à la pêche

10 Min

Glace au sirop d'érable

6 Std. 15 Min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12 Std. 30 Min

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

40 Min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12 Std.

Macarons à la griotte

48 Std.

Glace à la fraise façon italienne

40 Min

Choux aux fruits confits

2 Std.

Sorbet poire avec morceaux

12 Std.

Glace à la fraise et au yaourt

4 Std. 20 Min