Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de graines de céréales (sésame, pavot, lin, millet...)
- 395 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel
- 10 g de levure boulangère fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1612.1 kJ / 380.8 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 48.1 g
- Fett
- 13.6 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
Alternative Rezepte
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2h 35min
Pain aux graines
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Pain de campagne
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5 godz.
Baguette tradition et baguette épi
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Pain de mie moelleux
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Pain de mie aux graines
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