Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

3.5 579 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel
500 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes de 1 cm de côté
500 g de filet de poulet coupé en morceaux de 3-4 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'estragon frais haché et quelques feuilles pour la finition
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
280 g de crème liquide entière
1 c. à café de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 2232 kJ / 531 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ragoût de canard et tagliatelle

Ragoût de canard et tagliatelle

30 Min

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30 Min

Poulet-champignons

Poulet-champignons

30 Min

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis

30 Min

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50 Min

Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

1 Std.

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55 Min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 Min

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

1 Std.

Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

45 Min

Bœuf carottes

Bœuf carottes

2 Std.