Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6 254 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
600 g d'eau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 paupiettes de veau (150 g/paupiette)
400 g de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)
15 g de farine de blé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 2008.8 kJ / 482.5 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 24.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Blog & co - Ma cuisine tout simplement Vol.I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Blancs de poulet sauce chorizo

50min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Salade piémontaise

50min

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Croziflette

1h 25min

Bœuf carottes

2h

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Colombo de porc aux légumes

45min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Courgette au jambon

1h

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20min

Sauté de porc au curry

1h