Kartoffel-Gewürz-Brot

Kartoffel-Gewürz-Brot

4.2 84 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

25 Scheiben

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Dinkelkörner
250 g
250 g Weizenkörner
Brotgewürz
1 TL
Anis
1 TL
Mehl
250 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Kümmel ganz
1 EL
Kartoffeln gegart, vom Vortag, in kleinen Stücken
120 g
Wasser lauwarm
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 347 kJ / 83 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Geniale Knolle 14 Rezepte
Deutschland

Geniale Knolle 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

1 Std. 30 Min

Sesambrot

Sesambrot

2 Std.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1 Std. 30 Min

Roggenmischbrot

Roggenmischbrot

1 Std. 15 Min

Kürbiskernbrot

Kürbiskernbrot

3 Std. 30 Min

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1 Std. 20 Min

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1 Std. 50 Min

Dinkel-Roggen-Brot

Dinkel-Roggen-Brot

1 Std. 15 Min

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

Dinkel-Buchweizenschrot-Brot

1 Std. 30 Min

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1 Std. 30 Min

Nuss-Buttermilch-Brot

Nuss-Buttermilch-Brot

2 Std.

Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot

2 Std. 30 Min