Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
TM6 TM5

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

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Zutaten

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Zweige Rosmarin, Nadeln abgezupft
  • 300 g Weizenkörner
  • 250 g Milch
  • 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • Mehl zum Bemehlen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
279 kJ / 67 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.4 g

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