Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin

4.4 33 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

30 Scheiben

Zutaten

Parmesan in Stücken
80 g
Rosmarin Nadeln abgezupft
4 Zweige
Weizenkörner
300 g
Milch
250 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Mehl zum Bemehlen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 2 g

Brennwert 279 kJ / 67 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 7 g

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