Buchweizen-Knabberstangen

Buchweizen-Knabberstangen

3.9 14 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

50 Stück

Zutaten

Buchweizen
300 g
Graupen grob
80 g
Wasser lauwarm
300 g
Mehl
200 g
Öl
70 g
Butter
30 g
frische Hefe
30 g
1 ½ Pck. Trockenhefe, (3 TL)
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Weichweizengrieß
20 g
grobes Salz zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 254 kJ / 61 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 9 g

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