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Mohn-Rosmarin-Knäckebrot

Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
3.4 16 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
30 Scheiben
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    4 Zweige
  • Weizenkörner
    300 g
  • Mohn
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kardamom, gemahlen
    1 TL
  • Mehl zum Bemehlen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g
Brennwert 314 kJ / 75 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 7 g

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