Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Schalotte
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Rapsöl
- 250 g Milch
- 150 g Sahne
- 1 TL Speisestärke
- 2 TL Kräutersalz
- 750 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (3 cm)
- 350 g Blattspinat, TK, aufgetaut, grob geschnitten
- 100 g Schmelzkäse (2 Ecken à 50 g), in Stücken
- ½ TL frische Thymianblättchen
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1862 kJ / 444 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
Alternative Rezepte
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Schinken-Porree-Sauce
30min
Blumenkohlgratin
55min
Möhren-Senfgurken-Ragout
45min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinat-Sahne-Sauce
25min
Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse
35 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
1h
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40 Min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min