Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Orange, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 TL Kurkuma
- 1 EL Olivenöl
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 300 g Kohlrabi, in Stiften (1 cm dick)
- 2 Putenschnitzel (250 g)
- ½ TL Salz und etwas mehr für das Fleisch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr für das Fleisch
- 40 g fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst
- 1 geh. TL Speisestärke
- 3 - 4 Prisen Curry, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1471 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
Alternative Rezepte
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Hähnchen mit marinierten Zucchini
1u. 15min
Hähnchen mit Möhren, Reis und Dillsauce
1 godz.
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 godz.
Balsamico-Schnitzel mit Kartoffeln und Fenchel
40 min
Hähnchen-Pilaw
45 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Nuss-Möhren-Hähnchen
1 godz.
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 godz.
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 min