Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrustfilets (à ca. 120 g)4
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Parmaschinken4 Scheiben
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln ganz klein, z.B. Drillinge, gut abgebürstet, ungeschält halbiert700 g
-
Kräutersalz1 ½ TL
Balsamico-Tomaten
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotte1
-
Olivenöl20 g
-
Cherrytomaten400 g
-
Kräutersalz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Balsamico, dunkel20 - 30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1514 kJ /
361 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
32 g
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