Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

4.6 401 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 Portionen

Zutaten

Basilikum abgezupft
4 Stängel
Knoblauchzehe
1
Frischkäse, light
100 g
Zitronensaft
15 g
Salz
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Hähnchenbrustfilet in Streifen (1 x 5 cm)
250 g
Bulgur
100 g
Wasser
900 g
Babyspinat, frisch
70 g
natives Olivenöl
20 g
Balsamico, hell
10 g
Agavendicksaft
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 1907 kJ / 456 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 40 g

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