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Hähnchen mit Avocadosalsa
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl80 g
-
Limetten Bio, 2 TL Schale abgeschält, 4 EL Saft ausgepresst2
-
Cayenne-Pfeffer1 TL
-
Pfeffer8 Prisen
-
Kreuzkümmel, gemahlen4 Prisen
-
Salz2 TL
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Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)4
-
rote Zwiebeln klein (ca. 50 g), halbiert2
-
Blattpetersilie abgezupft8 Stängel
-
rote Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken2
-
Avocados fest, in Stücken2
-
Mango in Stücken300 g
-
Wasser500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
45 g
Brennwert
2318 kJ /
554 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
16 g
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