Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 448 kJ / 108 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce à l'oseille

25 Min

Saumon sauce gribiche

35 Min

Mogettes à la charentaise

13 Std. 15 Min

Soupe de moules à la citronnelle

40 Min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45 Min

Moules à la bretonne

55 Min

Poule au pot béarnaise

2 Std. 15 Min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 Min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12 Std.

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 Min

Raie aux câpres

45 Min

Rognons de veau sauce madère

20 Min