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Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği
4.7 297 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stücke
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Zutaten

  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Milch
    300 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    400 g
  • Porree (ca. 3-4 Stangen), in Ringen (1,5 cm)
    450 g
  • Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
    250 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ¾ TL
  • Yufkateig (5 Blätter)
    400 g
  • Sesam
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 15 g
Brennwert 2047 kJ / 489 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 2.3 g
Kohlenhydrate 35 g

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