Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

3.9 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincée
25 g d'échalote
1000 g d'eau
200 g de brocoli (½) en fleurettes
130 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de fèves fraîches écossées
200 g de fromage de chèvre frais
sel
poivre moulu
100 g de mesclun
1 avocat en fines lamelles
2 c. à soupe de graines de sésame
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 566 kJ / 136 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade thaïe aux crevettes

1 Std. 25 Min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1 Std. 15 Min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 Min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45 Min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40 Min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50 Min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 Std. 20 Min

Salade d'aubergine au yaourt

2 Std. 10 Min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1 Std. 10 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Salade de petit épeautre aux légumes

1 Std. 15 Min