Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Poulet au vin jaune à la vapeur
Zutaten
-
1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
-
30 g de beurre
-
250 g de vin jaune
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g d'eau
-
200 g de carottes coupées en rondelles ou en bâtonnets
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 Std.
Rougail aux chipolatas
50 Min
Pâtes à la tomate et aux calamars
30 Min
Fondue-raclette au mont-d'or
35 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Spaghetti aux fruits de mer express
1 Std. 10 Min
Veau à la crème et aux morilles
40 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 Min
Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.