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Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1 bouquet de carottes fanes
-
4 filets de colin (150 g chacun environ, frais ou décongelés)
-
200 g d'eau
-
75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
45 g de beurre
-
1 c. à soupe rase de fécule de maïs
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1263 kJ /
302 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
11 g
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