Spinatknödel mit Tomatensauce

Spinatknödel mit Tomatensauce

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
60 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Kartoffelkloßteig aus dem Kühlregal
1 Pck.
Muskat und etwas mehr zum Bestreuen
3 Prisen
Rahmspinat, TK in Pellets (ca. 24 Stück)
120 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Peperoni, rot entkernt, in Stücken
1
Rosine
2 EL
Tomaten gehackt (à 400 g)
2 Dosen
Wasser
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Basilikum abgezupft
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1870 kJ / 447 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 53 g

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