Ratatouille-Auflauf

Ratatouille-Auflauf

3.9 375 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Tomatenmark
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
2 Prisen
Chiliflocken
½ TL
Crema di Balsamico
10 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Basilikum, getrocknet
½ TL
Zucchini gelb oder grün (ca. 200 g)
1
Auberginen (ca. 300 g)
2
Tomaten (ca. 500 g)
5
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft
1 - 2 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 901 kJ / 215 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

So frisch! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Orientalisches Ofengemüse

1h 40min

Bratwurst-Kürbis-Bolognese

50min

Erbsenpasta mit Garnelen

40min

Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs

1h

Penne mit Brokkoli und Ricotta

30min

Sommerpasta

35min

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

1h 10min

Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce

40min

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

1h 20min

Mais mit gerösteten Pinienkernen

20min

Gefüllter Kürbis mit Champignons

1h 40min

Reissalat mit Paprikadressing

30min