Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g dried scallops (see Tips)
- 150 g boiling water
- 200 g peanut oil (see Tips)
- 6 fresh long red chillies, trimmed and deseeded
- 60 g dried shrimp (see Tips)
- 80 g eschalots
- 2 - 3 garlic cloves
- 40 g fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
- 100 g smoked bacon, cut into pieces (1 cm)
- 1 fresh bird's eye chilli, deseeded, if preferred
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 1 tbsp brown sugar
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Brennwert
- 2466.9 kJ / 587.4 kcal
- Eiweiß
- 56.7 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 224.6 g
- Ballaststoffe
- 13.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soy milk
24u. 30min
Sesame Crème
10min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Savory Turnip Cake
26h 55 min
Dou sha (red bean paste)
49h 10 min
Taro bread
4h 20min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1 Std. 35 Min
Mantou buns
1h 30min
Luo bo gao (radish cakes)
25u. 20min
Authentic Meat Floss
1 Std. 40 Min
Kaya (coconut jam)
1h 10min