Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
dried shrimp (see Tips)20 g
-
water for soaking
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dried shiitake mushrooms10 g
-
garlic cloves3
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vegetable oil30 g
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carrot cut into thin slices60 g
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Chinese cabbage (wombok) rinsed and cut into pieces (4-5 cm)500 g
-
salt1 pinch
-
ground white pepper2 pinches
-
gluten free cornflour1 tsp
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water2 tbsp
-
sesame oil4 - 5 drops
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
112 kcal /
470.3 kJ
Eiweiß
3.2 g
Fett
8.8 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
353.6 mg
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