HongKong Style Soy Braised Chicken

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Open Cooking 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Four Heavenly Kings

25 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Udon with chicken and mushrooms

50 Min

Steamed Pork Patty

Keine Bewertungen

Mango Pomelo Sago

1 Std. 30 Min

French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 Std. 15 Min

Ginger Scallion Fish Slices

40 Min

Curry Fish Head

Keine Bewertungen

Cereal Prawns

30 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min